核桃油廠家:冷榨核桃油應(yīng)該如何食用?
核桃油廠家介紹,冷榨核桃油越來越受到人們的歡迎,因為有著很豐富的營養(yǎng),但是很多人買回去以后不知道怎么吃,犯難了,接下來就簡單的為大家介紹一下冷榨核桃油怎么吃。
簡單粗暴的方法:直接生吃,每天早晨空腹喝5ml左右,差不多我們普通飲料瓶蓋的2瓶蓋,對人的身體還是不錯呢。可以將核桃油直接添加到嬰兒的輔食中,如米粉、菜泥、蛋羹等,但是食用量要根據(jù)寶寶的年齡和個體差異來定奪。因為核桃油中含有大量的不飽和脂肪酸,很容易被消化吸收,所以核桃油對于嬰兒來說,是個不錯的產(chǎn)品。核桃油也可以熱炒烹飪,但是注意不要用大火,要注意油溫,控制在八成熱,太熱會使脂肪酸失去價值,如果感覺自己控制不好火候的話,還是不建議用這個方法的。涼拌也是個不錯的選擇,如拌涼菜的時候可以加一點,把我們常用的芝麻油換成核桃油就可以啦。蔬菜或者水果沙拉也可以,也可以做糕點,如核桃油版的桃酥、小孩的磨牙棒都可以。主要是把原先配方用的豬油或黃油換成核桃油就可以了。根據(jù)上面信息也可以看出,核桃油的吃法多種多樣,不必太過于拘泥,只要根據(jù)它的營養(yǎng)成分,別太高溫烹飪,再根據(jù)自己喜歡的方式去食用,都可以。